
28 Sep Manzanas asadas
Cantidad: dos raciones
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Ingredientes
2 manzanas Golden o Reinetas
1 c/p azúcar de coco
2 ramas de canela
2 c/p ghee
Preparación
Precalienta el horno a 180º C.
Lava y descorazona las manzanas. Ponlas en una fuente o molde que puedas llevar al horno y echa en el agujero de cada manzana 1 c/p de azúcar de coco, 1 c/p de ghee y mete una ramita de canela.
Añade 4 c/s de agua a la fuente, en la base de las manzanas y mete al horno una media hora, va a depender de cada horno y de como te gusten más las manzanas, si más o menos hechas.
NOTA: Puedes sustituir la canela por una rama de vainilla, prescindir del azúcar de coco, sustituirlo por miel, jugar a rellenar las manzanas con frutos secos o lo que la imaginación te sugiera.
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