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Sincronizadores circadianos Zeitgeber es una palabra alemana que viene a significar temporizador o sincronizador. En las corrientes de pensamiento que podríamos englobar bajo el paraguas de “prácticas ancestrales” o de “vida origen”, esta palabra se usa para referir todos aquellos elementos ambientales que ayudan a sincronizar...

Ritmos circadianos Llamamos ritmos circadianos a los ciclos de 24 horas por los que se rigen todas las células del organismo. Lo mismo que existe un tiempo para pasar calor y un tiempo para pasar frío, y no debería existir una temperatura cómoda que nos aletargase durante...

¿Qué es la filagrina? ¿Has oído hablar alguna vez de la filagrina? Se trata de una proteína que fue identificada por primera vez en 1977, y resulta fundamental para el desarrollo y mantenimiento de las mucosas y la piel. Para no entrar demasiado en profundidad, diremos...

¿Sabías que la energía disponible para el organismo no se distribuye de manera igual por todo el cuerpo? Es el cerebro quien controla los flujos de energía, y como dice el refrán, “quien parte y reparte, se lleva la mejor parte”. Ante una necesidad, el cerebro...

La resistencia a la insulina está relacionada con altos porcentajes de población enferma. Pero contradictoriamente, su origen podría deberse a una respuesta evolutiva clave para nuestra supervivencia como especie. Siguiendo la teoría de Sharon Moalem en La enfermedad del más débil, ¿podría ser la resistencia a...

¿Te sientes estresad@? ¿Últimamente das más paseos a la nevera entre horas? El efecto llamado “comer por estrés” no es un invento del marketing, sino una reacción fisiológica de nuestro organismo. El estrés le indica a nuestro cuerpo que tenemos un problema, y nuestro sabio organismo,...

La leptina es una hormona metabólica que se produce en el tejido adiposo blanco (grasa abdominal) Una de sus funciones es informar al cerebro de la cantidad de energía: A mayor nivel de leptina en sangre, más energía en forma de grasa tenemos. El cerebro...