Flan de persimón y cacao

21 Dic Flan de persimón y cacao

Posted at 10:17h in RECETAS by
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Cantidad: cuatro raciones

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Ingredientes

2 persimon maduros

1 c/s de cacao puro

1 c/s de yogur de coco por cada flanera (opcional)

Canela, vainilla, pimienta de Jamaica, jengibre… (opcional)

Preparación

Pela y trocea el persimón y tritúralo junto con las 2 cucharadas de cacao crudo.

Reparte en 4 flaneras.

Mete en la nevera por unas 4 horas para que coja consistencia.

Opción 2

Repite el proceso anterior y añade al contenido de cada flanera 1 cucharada de yogurt de coco.

Si quieres puedes añadir alguna o varias especias tipo canela, vainilla, jengibre…. ¡Imaginación al poder!

Revuelve bien y mete al frigorifíco por unas 4 horas para que coja consistencia.

NOTA: No necesita ningún tipo de endulzante, el persimón le da todo el dulzor. El yogurt de coco que sea 100% coco, no un yogurt de soja o de leche con sabor a coco.

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