La resistencia a la insulina está relacionada con altos porcentajes de población enferma. Pero contradictoriamente, su origen podría deberse a una respuesta evolutiva clave para nuestra supervivencia como especie. Siguiendo la teoría de Sharon Moalem en La enfermedad del más débil, ¿podría ser la resistencia a...
¿Te sientes estresad@? ¿Últimamente das más paseos a la nevera entre horas? El efecto llamado “comer por estrés” no es un invento del marketing, sino una reacción fisiológica de nuestro organismo. El estrés le indica a nuestro cuerpo que tenemos un problema, y nuestro sabio organismo,...
La leptina es una hormona metabólica que se produce en el tejido adiposo blanco (grasa abdominal) Una de sus funciones es informar al cerebro de la cantidad de energía: A mayor nivel de leptina en sangre, más energía en forma de grasa tenemos. El cerebro...