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18 Feb

Cantidad: 3 raciones Tiempo de preparación: 15 minutos. Ingredientes 1 cebolla 250 gr. de migas de bacalao desalado 5 huevos 250 gr. de coliflor Sal Pimienta negra Nuez moscada Comino AOVE Preparación Separa la coliflor en arbolitos. Lávalos, sécalos y con la parte gruesa del rallador, rállalos para obtener una textura similar a la del arroz. Resérvalos. Pon una...

04 Feb

Cantidad: 2 raciones Tiempo de preparación: 60 minutos. Ingredientes de los calamares 500 gr. de calamares 2 cebollas 2 ajos 100 ml. de vino blanco 1 sobre de tinta de calamar 100 ml. de agua o caldo de pescado AOVE Sal Pimienta negra Ingredientes del arroz de coliflor 400 gr. de coliflor rallada 1 ajo 1 trozo de jengibre Media cucharada...