GALLETAS DE GABAZO DE ALMENDRAS

12 Abr GALLETAS DE GABAZO DE ALMENDRAS

Posted at 17:05h in by
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CategoríaDificultadPrincipiante
Productos15 Servings
Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción45 minsTiempo Total50 mins
Receta de Mamen SP
 165 grs de Gabazo de Almendras
 170 grs de Harina de Trigo Sarraceno
 15 grs de Harina de Coco
 50 grs de Cacao puro sin azúcar
 80 grs de Xilitol
 1 cucharilla de Levadura Royal
 30 ml de Aceite de Oliva o de Ghee
 90 ml de Leche de Almendras
 de Sal
 50 grs de Pepitas de Chocolate negro puro
1

Se mezclan todos los ingredientes menos las pepitas de chocolate hasta obtener una masa homogénea.

2

Se incorporan las pepitas y se mezcla hasta que se repartan bien.

3

Hacemos montoncitos con la masa sobre un papel vegetal en la bandeja del horno y se aplastan un poco con la cuchara, pero sin que queden demasiado finas. Tipo las campurrianas de toda la vida.

4

Se hornean durante unos 45 minutos a 180º. Tardan bastante en hacerse.

Ingredientes

Receta de Mamen SP
 165 grs de Gabazo de Almendras
 170 grs de Harina de Trigo Sarraceno
 15 grs de Harina de Coco
 50 grs de Cacao puro sin azúcar
 80 grs de Xilitol
 1 cucharilla de Levadura Royal
 30 ml de Aceite de Oliva o de Ghee
 90 ml de Leche de Almendras
 de Sal
 50 grs de Pepitas de Chocolate negro puro

Instrucciones

1

Se mezclan todos los ingredientes menos las pepitas de chocolate hasta obtener una masa homogénea.

2

Se incorporan las pepitas y se mezcla hasta que se repartan bien.

3

Hacemos montoncitos con la masa sobre un papel vegetal en la bandeja del horno y se aplastan un poco con la cuchara, pero sin que queden demasiado finas. Tipo las campurrianas de toda la vida.

4

Se hornean durante unos 45 minutos a 180º. Tardan bastante en hacerse.

GALLETAS DE GABAZO DE ALMENDRAS
IngredientesInstrucciones
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